Delverde(デルヴェルデ)パスタの伝統は、Verde(ヴェルデ)の水から創られています。私たちは、この自然豊かな環境のおかげで、非常に清らかな湧き水と最高級のデュラム小麦セモリナを使った混じりけのない、本物の素晴らしい食品を皆様にお届けすることができているのです。

生産工程

Delverde(デルヴェルデ)では、昔ながらの方法でパスタを生産しています。完璧な「アルデンテ」の食感を生み出す最高級のデュラム小麦を選び、青銅の鋳型を使用した押し出し法にて、パスタソースが上手く絡むような表面を作り、その後乾燥させることで小麦の特性を保っています。

製品情報

Pasta lunga

Pasta corta

Pastine

Giganti

Integrale biologica

Food Service

Ondine

I nidi

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