Spaghetti mit Petersilie und Pecorino

: 5′

: 15′

: Einfach

: Bianco di Pitigliano

Anleitung

Einen großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti al dente kochen.

Währenddessen das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und den Knoblauch dünsten, bis er golden ist.

Die Spaghetti abgießen und zu dem Knoblauch in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen. Einige Minuten dünsten, dann mit Pecorino und Petersilie bestreut servieren.

Zutaten

500 g Delverde Spaghetti

3 Knoblauchzehen, in dicke Scheiben geschnitten

5 EL geriebenen Pecorino

4 EL Natives Olivenöl Extra

Petersilie, gehackt

Salz und Pfeffer