Abruzzo(アブルッツォ)地方のFara San Martino(ファーラ・サン・マルティーノ)。Verde(ヴェルデ)川が何百万年もの間ここで流れを続ける中、Delverde(デルヴェルデ)は、パスタ生産というAbruzzo(アブルッツォ)地方の伝統を引き継ぎ、1967年にこの地域で高品質パスタの生産を開始しました。
歴史
Verde(ヴェルデ)川が流れる谷間に位置するFara San Martino(ファーラ・サン・マルティーノ)には、ローマ時代から人々が居住しています。ベネディクト修道院から名づけられたこの地域は、自然の素材を豊富に使った食べ物が伝統ですが、パスタ生産の技術により、その伝統はさらに強く引き継がれています。Delverde(デルヴェルデ)はこのような環境の中から生まれています。