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Pasta di semola fatta con acqua pura di sorgente e grano duro accuratamente selezionato tra i migliori grani prevalentemente dall’Italia e dal mondo. La trafilatura ruvida e lenta essicazione a basse temperature conferiscono a questa pasta un carattere unico, per un’ottima resa in cottura, perfetta consistenza e masticabilità.
Adatta sia ai professionisti della ristorazione che alle famiglie più esigenti, grazie al pratico formato da 1kg.
Ottima con sughi e ragù classici per catturare al meglio i condimenti.
Ottima con sughi e ragù classici per catturare al meglio i condimenti.

Formati disponibili

1 kg

Minuti di cottura

10 minuti

Proteine in 100 g

14 g

Fibre in 100 g

3,3 g

Ingredienti

Valori nutrizionali

Semola di GRANO duro
Acqua
Può contenere SOIA e SENAPE
Valori nutrizionali medi per 100gr
Energia
1491 kJ / 352 kcal
Grassi
1,8 g
di cui acidi grassi saturi
0,4 g
Carboidrati
69 g
di cui zuccheri
3,3 g
Proteine
14 g
Sale
0 g

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