Polpo servito con una fresca crema di fave e menta e il croccante Crostino Dorato al Cubo al Pepe Nero Delverde.
Polpo su crema di fave con Crostino Dorato al Cubo Delverde
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Crostino Dorato Delverde con hummus di piselli e totano
Un’idea originale e gustosa per un antipasto sfizioso e colorato. Si tratta di un crostino dorato, farcito con un hummus di piselli freschi e cremosi, e decorato con dei pezzetti di totano saltati in padella con aglio e prezzemolo. Un piatto semplice da preparare, ma ricco di sapore e di contrasti di consistenza.