Pomodori, peperoni e cetrioli frullati per una zuppa fresca e sana che con il suo colore brillante mette appetito e allegria. Da servire nelle classiche cocotte o in bicchierini per un aperitivo diverso dal solito.
Sapete che è possibile preparare dei cereali senza cottura? Sono l’ideale nei mesi caldi!
Un’idea originale e gustosa per un antipasto sfizioso e colorato. Si tratta di un crostino dorato, farcito con un hummus di piselli freschi e cremosi, e decorato con dei pezzetti di totano saltati in padella con aglio e prezzemolo. Un piatto semplice da preparare, ma ricco di sapore e di contrasti di consistenza.