Polpo servito con una fresca crema di fave e menta e il croccante Crostino Dorato al Cubo al Pepe Nero Delverde.
Polpo su crema di fave con Crostino Dorato al Cubo Delverde
leggi tutto
Lumache Delverde al ragù di nocciole
Chi l’ha detto che il ragù sia solo di carne? Ecco una rivisitazione croccante e con un tocco autunnale: un ragù ricco di nocciole tostate! Un primo piatto perfetto per chi vuole sperimentare sapori nuovi e sorprendenti.